La Loma es una empresa mexicana
con más de 80 años de experiencia

en la producción y comercialización de una amplia gama de productos para la industria de helados y repostería.

Usos

Para fabricar helados y paletas a base de crema y aguas frescas.

Presentación

  • 2 bolsas de 9.5 L

BASE PARA HELADO

Nuestras Bases para Helado Premium contienen grasa de leche y tienen una textura única que aporta un delicioso sabor lácteo, garantizando la más alta calidad.

Al usar esta base, tus helados se destacarán por su característico y delicioso sabor lácteo, ofreciendo una ventaja competitiva a tus productos. Diseñadas para resaltar los sabores tradicionales mexicanos, nuestras bases para helado son perfectas para quienes buscan disfrutar del auténtico sabor de México en cada bocado.

CARACTERÍSTICAS

  • Base lista para usar
  • 14% de grasa butírica
  • Caducidad: 40 días en refrigeración
  • Rendimiento de hasta 40%
  • Brinda gran cremosidad en helados y paletas
Nevamix Base para Nieve

Usos

Para fabricar nieves y paletas a base de agua.

Presentación

  • Cubeta de 20 kg.
  • Bidón de 4 kg.

BASE PARA NIEVE

Una base para nieve es un producto listo para fabricar nieves y paletas de agua, ahorrándole a nuestros clientes tiempo de fabricación vs la receta tradicional.

Nevamix® viene endulzada y cuenta con un sabor neutro, por lo que únicamente se le tiene que incorporar sabor, pulpa de fruta o jugo.

CARACTERÍSTICAS

  • No requiere añadir azúcar
  • Mayor margen para los negocios, ya que el rendimiento es de hasta un 50% en nieves, con la fabricación tradicional no se obtiene ningún rendimiento.
  • Nuestros clientes podrán tener recetas estandarizadas.
  • Las paletas y nieves lucirán recién elaboradas por más tiempo, haciéndolas más atractivas para los consumidores.
  • Gracias a la buena consistencia que aporta Nevamix®, al servir una nieve, el boleo será muy fácil para el cliente ya que no se sentirá hielosa ni dura.
  • Caducidad: 90 días en almacenamiento seco.

Usos

Para helados tipo twist.

Presentación

  • Bolsas de 4 bolsas de 5 L c/u.

BASE PARA NIEVE

Deleita a tus clientes con deliciosos y cremosos helados tipo twist, elaborados con Mixtersa®, que cumplirá con el antojo rápido de tus clientes brindando una excelente textura y gran sabor.

CARACTERÍSTICAS

  • Base lista para usar
  • Mixtersa® ofrece deliciosos helados suaves con el sabor favorito de tus clientes
  • Ofrece mayor variedad a tus clientes con los 3 sabores de Mixtersa®; vainilla, chocolate y fresa
  • Caducidad: 100 días en almacenamiento seco

Usos

Para cubrir paletas, helados o postres congelados.

Presentación

  • Cubeta 20 kg
  • Cubeta 4 kg

BASE PARA NIEVE

La cobertura de chocolate se utiliza para cubrir paletas, helados o frutas congeladas para ofrecer un valor agregado.

Su uso es muy sencillo, solamente se calienta y al contacto con el frío se endurece.

CARACTERÍSTICAS

  • Delicioso sabor chocolate, sin dejar resabio graso
  • Cubre perfectamente tus paletas, helados y frutas con gran adherencia
  • No se rompe, cuartea o separa, ni presenta abotonamiento
  • Cubre más de 1,300 paletas con la presentación de 20 kg de cobertura y más de 250 paletas con la cubeta de 4 kg
  • Excelente rendimiento
  • Caducidad: 120 días en ambiente seco

La Loma es una empresa mexicana con más de 80 años de experiencia en la producción

y comercialización de una amplia gama de productos para la industria de helados y repostería.

LACTOPRODUCTOS LA LOMA, S.A. DE C.V.

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